硫磺粉對人體有害嗎？[ 07-03 16:51 ]

  有硫磺的危害           硫與氧結(jié)合生成二氧化硫，遇水后會變成亞硫酸。亞硫酸進入食品，不僅破壞食品中的維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質(zhì)，影響人體對鈣的吸收。游離的亞硫酸對人的胃腸還有刺激作用。如果熏蒸食品使用的是工業(yè)用硫，人食用后還會發(fā)生更嚴重的中毒。  因此，對于看上去比較可疑的食品，消費者盡量不要購買食用，或者在食用前用清水多次浸泡，這樣可以降低食品中亞硫酸鹽的殘留量。     

常吃水果竟堪比砒霜你知道都有什么嗎？[ 06-26 13:22 ]

        梨：催長素令其早熟          使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。       蘋果：催紅素增色          用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果

氨水是不是 氫氧化銨[ 06-25 09:40 ]

  答： 當(dāng)然不是啦，氫氧化銨是凈物，氨水是混合物。              氨水主要成分是一水合氨，一水合氨即氨和水結(jié)合成的凈物。              當(dāng)然，氨水還有部分分解的氨和水，可視為氨氣溶于水中，這可不是一水合氨哦；以及少量電離的銨離子和氫氧根離子，可視為氫氧化銨。         &nbs